Le compostage consiste à reproduire ce qui se passe spontanément dans la nature. Sous l’action de l’air, de l’humidité, des micro-organismes (champignons, bactéries…) et des macro-organismes (verts de terre, larves de cétoine, cloporte…), la matière organique se dégrade lentement au fil des mois et se transforme en un produit comparable à l’humus : le compost.

Le compost obtenu est un amendement organique naturel capable de nourrir les plantes et d’améliorer la structure des sols en les rendant plus poreux et malléables.

Pour obtenir un bon compost, il faut penser à composter en même quantité (50/50) les déchets structurants et les déchets humides et mélanger ses apports avec une fourche.